alaaa

alaaa

Złoty Ekspert
[Przepisów: 654]

Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Sos czosnkowy do brokułów pasuje idealnie. Wystarczy dodać kilka składników i mamy pyszną warstwową sałatkę.

Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym

Składniki:

Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym

 

  • 1 brokuł świeży
  • 2 pomidory
  • 200 g ser koryciński naturalny
  • 3 pomidorki koktajlowe
  • Sos czosnkowy
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • 4-5 ząbków czosnku

Sposób przygotowania:

Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym
Brokuł podzielić na małe różyczki i ugotować al dente w osolonej wodzie. Po ugotowaniu przelać na sitko i pozostawić do odsączenie z nadmiaru wody. Pomidory obrać z skórki, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w drobną kostkę. Ser koryciński pokroić w kostkę. W naczyniu z blendera zmiksować majonez, jogurt naturalny i ząbki czosnku.W szklanym naczyniu układać warstwami: różyczki brokuła, sos czosnkowy, ser koryciński, pomidory, różyczki brokuła, sos czosnkowy, ser koryciński i na górze ułożyć połówki pomidorków koktajlowych. Sałatkę przygotować wcześniej i schłodzić przed podaniem.