Sposób przygotowania:
Sałatka grecka wg Koper
Cebulę po obraniu kroimy w półplasterki. Pomidory kroimy w kostkę, paprykę również kroimy w kostkę, a obranego ogórka w półplasterki. Mieszamy ze sobą pokrojone warzywa, dodajemy posiekaną natkę pietruszki, oregano oraz oliwki. Doprawiamy pieprzem i odrobiną soli. Mieszamy. Układamy na wierzchu fetę pokrojoną w kostkę i całość skrapiany octem winnym i dobrą oliwą z oliwek.
