sałatka grzybowa z ziemniakami

Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie. Gdy przestygną zdjąć skórkę i pokroić w plastry. Grzyby oczyścić i umyć. Następnie obgotować w osolonej wodzie po odcedzeniu poszatkować. Ogórka obrać i również poszatkować. Pomidora sparzyć wrzątkiem i zdjąć skórkę, podzielić na cząstki. Wszystkie składniki na sos wymieszać ze sobą na jednolitą masę. Połączyć ze wszystkimi warzywami. Przełożyć do salaterki.