IwonaF

IwonaF

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 184]

Sałatka jarzynowa

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Nieco inna wersja popularnej sałatki

Sałatka jarzynowa

Składniki:

Sałatka jarzynowa

 

  • 500 g ziemniaków
  • 8 jajek
  • 350 g marchewki
  • 150 g pietruszki korzeniowej
  • 150 g korzenia selera
  • 1 średni por
  • 1 puszka groszku
  • 6 średnich ogórków kiszonych
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżka pikantnej musztardy
  • płaska łyżka Ziarenek Smaku
  • 1 średni słoik majonezu Winiary
  • 1 płaska łyżeczka czarnego mielonego pieprzu
  • 1 płaska łyżeczka ostrej papryki w proszku

Sposób przygotowania:

Sałatka jarzynowa
Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać. Jajka ugotować na twardo. Jarzyny (marchewkę, pietruszkę i seler) obrać ze skórki i ugotować do miękkości. Por pokroić w drobną kostkę. Ostudzone jarzyny, jajka oraz kiszone ogórki pokroić w kostkę. Groszek osączyć z zalewy. Wszystkie składniki włożyć do miski, dodać olej, musztardę i majonez. Doprawić Ziarenkami Smaku i pieprzem. Dokładnie wymieszać.
Wierzch posypać ostrą papryką.
Smacznego!