Sposób przygotowania:
Sałatka jarzynowa w liściach cykoriiETAP 1:
Ziemniaki i marchewki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Po ugotowaniu obieramy i kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo, obłupiamy, kroimy w kostkę. Ogórki kroimy w kostkę. Groszek odsączamy z zalewy.
Powyższe składniki przekładamy do miseczki, dodajemy sól, pieprz, majonez i musztardę, mieszamy.
Liście cykorii dokładnie myjemy, osuszamy i układamy na talerzu. Liście wypełniamy sałatką.
