Sałatka jarzynowa wg Siedlce

Marchew, seler oraz pietruszkę gotujemy ( Nie obrane ) . Studzimy i obieramy dopiero ze skórek. Na sitko wykładamy groszek aby ściekł sok. Ogórki kroimy w kostkę i kładziemy na sitko.W kostkę kroimy ugotowane warzywa, jaja, obrane jabłko. W pół krążki kroimy por i dodajemy do warzyw. Wrzucamy pokrojone ogórki oraz groszek . Majonez mieszamy z musztardą, doprawiamy solą i pieprzem, następnie dodajemy do sałatki i mieszamy delikatnie.Smacznego