Termar

Termar

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 357]

Sałatka jarzynowa z mozzarellą

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Sałatka jarzynowa zrobiona z warzyw pozostałych po ugotowaniu rosołu.

Sałatka jarzynowa z mozzarellą

Składniki:

Sałatka jarzynowa z mozzarellą

 

  • warzywa z rosołu (marchew, pietruszka, seler)
  • jaja ugotowane na twardo - 2 szt
  • ogórki kwaszone lub konserwowe - 2 szt
  • groszek konserwowy - 1 puszka
  • jabłko - 1 szt
  • sól
  • pieprz
  • majonez - 3 - 4 łyżki
  • ser mozzarella - 10 - 15 dag

 

Sposób przygotowania:

Sałatka jarzynowa z mozzarellą
Ser mozzarella lub inny żółty ser ścieramy natarce o dużych otworach.Wszystkie składniki kroimy w drobnąkostkę , dodajemy osączony groszek, szczyptę soli i pieprzu, ser oraz majonez.Razem wszystkie składniki mieszamy, przekładamy do salaterki. Lekko schładzamy i podajemy