Sałatka kalafiorowa z młodymi ziemniakami

Umytego kalafiora podzielić na różyczki, gotować do miękkości w osolonym wrzątku, odcedzić.

Ziemniaki wyszorować, ugotować we wrzątku z solą, odcedzić.

Ostudzone pokroić na ćwiartki, malutkie na pół.

Koper umyć, otrzepać wraz z cebulkami dymkami posiekać drobno.

Składniki na sos połączyć razem.

Do miski przełożyć warzywa oraz koper, wlać sos.

Całość dokładnie wymieszać.

Podawać od razu lub schłodzoną w lodówce.