Asieczka

Asieczka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 336]

Sałatka kartoflana

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Sałatka kartoflana z jajkami i pieczarkami

Sałatka kartoflana

Składniki:

Sałatka kartoflana

 

  • 400 g kartofli młodych
  • 5 jajek
  • 20 małych pieczarek marynowanych
  • 1/2 łyżki szczypiorku
  • 1 puszka anchois
  • sos majonezowo-sojowy:
  • 3 łyżki majonezu
  • 1łyżka soku cytrynowego
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • cukier

Sposób przygotowania:

Sałatka kartoflana
Kartofle gotujemy by się nie rozsypały.Jajka gotujemy na twardo, obieramy. Anchois osączamy na sicie. Szczypiorek siekamy. Rozcieramy cukier z sokiem cytrynowym i łyżką sosu sojowego. Pod koniec dodajemy majonez, mieszamy. Do miski wkladamy kartofle, jajka pokrojone w cwiartki, pieczarki, posiekany szczypior i anchois, zalewamy sosem. 

Tagi:

jajko sosy jajka