jozefinacz

jozefinacz

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 64]

Sałatka makaronowa z brokułem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Uwielbiam takie sałatki.

Sałatka makaronowa z brokułem

Składniki:

Sałatka makaronowa z brokułem

 

  • makaron kolanka 2/3 szklanki
  • brokuł świeży 1 sztuka
  • jajka 3 sztuki
  • mała cebula 1 sztuka
  • żółty ser Gouda 50 g

 

  • majonez 4 łyżki
  • jogurt naturalny 3 łyżki
  • musztarda sarepska 1/2 łyżeczki
  • oliwa z oliwek 1 łyżka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

 

Sposób przygotowania:

Sałatka makaronowa z brokułem
Makaron ugotować w osolonej wodzie al-dente. Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Brokuła umyć i rozdzielić na różyczki. Następnie ugotować go na parze. Żółty ser pokroić w kostkę. Cebulę umyć, obrać i pokroić w piórka. W naczyniu połączyć ze sobą majonez, jogurt, musztardę, oliwę całość dobrze wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. W dużej misce połączyć ze sobą makaron, jajka, brokuła, cebulę, żółty ser. Następnie na składniki wylać sos i całość dobrze wymieszać aby składniki się połączyły.