Sałatka ogórkowa Bożeny

Ogórki zielone, umyć, odsączyć na sicie, następnie poszatkować, osolić i odstawić na 5 - 6 godzin. 

Przygotować zalewę;

Składniki na zalewę doprowadzać do zagotowania i gotować około 5 - 8 minut.

Po zagotowaniu odstawić do wystudzenia.

Poszatkowane ogórki odsączyć , połączyć z przygotowaną ostudzoną zalewą.

Wymieszać i przełożyć do czystych słoików.

Słoiki dobrze zakręcić, a następnie pasteryzować około 10 minut od zagotowania.