Sposób przygotowania:
Sałatka ogórkowa z papryką
Ogórki kroimy w plasterki bez obierania. Obraną cebulę kroimy w plasterki, a czerwoną paprykę i paseczki. Mieszamy razem w misce. Posypujemy solą i odstawiamy na ok 10 godzin.
Po tym czasie dolewamy ocet, olej, dosypujemy cukier, pieprz i przetarty przez praskę czosnek. Dokładnie mieszamy i przekładamy do słoików.
Zakręcamy i pasteryzujemy ok 10 minut.
Po tym czasie dolewamy ocet, olej, dosypujemy cukier, pieprz i przetarty przez praskę czosnek. Dokładnie mieszamy i przekładamy do słoików.
Zakręcamy i pasteryzujemy ok 10 minut.
