WWWiola

WWWiola

Złoty Ekspert
[Przepisów: 883]

Sałatka ogórkowa z papryką

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 30
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Jedna z moich ulubionych sałatek ogórkowych w wekach. Z czerwoną papryką i cebulą. Delikatna, słodkawa w smaku i aromatyczna.

Sałatka ogórkowa z papryką

Składniki:

Sałatka ogórkowa z papryką

 

Sposób przygotowania:

Sałatka ogórkowa z papryką
Ogórki kroimy w plasterki bez obierania. Obraną cebulę kroimy w plasterki, a czerwoną paprykę i paseczki. Mieszamy razem w misce. Posypujemy solą i odstawiamy na ok 10 godzin.

Po tym czasie dolewamy ocet, olej, dosypujemy cukier, pieprz i przetarty przez praskę czosnek. Dokładnie mieszamy i przekładamy do słoików.

Zakręcamy i pasteryzujemy ok 10 minut.