Sałatka pasterska.

Na początku pory umyj,dokładnie oczyść i pokrój w cienkie krążki. Na 2 minuty wrzuć do wrzącej wody, a następnie osącz i wysusz. Umytą i osuszoną paprykę i owczy ser pokrój w kostkę. Natkę i tymianek opłucz, osusz i drobno posiekaj. Migdały sparz, obierz, pokrój i upraż na suchej patelni. Następnie przygotuj sos. Wymieszaj w miseczce ocet winny z sokiem cytrynowym i olejem. Sos połącz z przygotowanymi składnikami na sałatkę. Do smaku dopraw sałatkę solą, pieprzem i cukrem.Przed podaniem warto sałatkę schłodzić w lodówce.Smacznego.