mysza75

mysza75

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 914]

Sałatka pekinka z fasolą gotowaną

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Szybka prosta sałatka, do której dodałam fasolę wcześniej gotowaną do fasolki po bretońsku.

Sałatka pekinka z fasolą gotowaną

Składniki:

Sałatka pekinka z fasolą gotowaną

 

  • 1 kapusta pekińska
  • 13/ szklanki oliwek zielonych
  • 1/3 szklanki oliwek czarnych
  • 1 papryczki chili
  • 1 cebula czerwona
  • 1 szklanka ugotowanej fasoli białej
  • 4 pomidorki koktajlowe
  • 1 opakowanie fety
  • 2 łyżki majonezu
  • Sól
  • pieprz

 

Sposób przygotowania:

Sałatka pekinka z fasolą gotowaną
Kapustę myję i drobno szatkuję. Wkładam do miski, dodaję ugotowaną fasolę, obraną i pokrojoną cebulkę czerwoną. Oliwki odsączam na sitku i tez dodaję. Papryczkę chili kroję w plastry, pomidorki koktajlowe na pół. Ser feta kroję w kostkę, radzę to zrobić ostrym nożem nie będzie się sklejać. Na końcu dodaję majonez, solę, pieprzę i całość mieszam.

Tagi:

fasola