jb

jb

Kucharz
[Przepisów: 8]

Sałatka pieczarkowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Trochę pracochłonna, ale smaczna.

Sałatka pieczarkowa

Składniki:

Sałatka pieczarkowa

 

  • 0,5 kg pieczarek
  • 5-6 średnich cebul
  • 6 jaj
  • pęczek natki pietruszki
  • sól, pieprz, majonez

Sposób przygotowania:

Sałatka pieczarkowa
Pieczarki opłukać, ewentualnie obrać, pokroić na 1 cm kostkę, ugotować w małej ilości wody (około5-10 minut)odcedzić i przestudzić.Cebulę obrać, drobno posiekać i sparzyć wrzątkiem, odcedzić i przestudzić.Jaja ugotować na twardo, posiekać.Pietruszkę opłukać i posiekać. Wszystkie składniki połączyć , dodać 3-4 łyżki majonezu (wedle upodobania), posolić i popieprzyć do smaku .Wszystko wymieszać i zajadać. Smacznego.