Sałatka rodzinna-obiadowa

Kapustę białą ok 1/4 części kroimy dość drobno solimy ugniatamy ręka i odstawiamy . Cebule siekamy . Brokuła i kawałek kalafiora myjemy kroimy w różyczki i gotujemy na parze . Po ugotowaniu siekamy dużym nożem dość drobno- ale mają być wyczuwalne kawałki .Marchewkę obieramy ścieramy na tarce duże oczka . Składniki mieszamy . Dodajemy natkę pietruszki i sos winegret . Wszystko mieszamy i mocno chłodzimy . Podajemy do obiadu