Sałatka ryżowa 2

25 kwi 2011 18:43

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 9

ostatnio moja rodzinka polubiła sałatki ryżowe

Składniki:

Sałatka ryżowa 2

2 saszetki ryżu brązowego
6 jajek
2 puszki mieszanki meksykańskiej
1 puszka czerwonej fasoli
2 czerwone cebule
350 g ogórków konserwowych
10 czarnych oliwek
4 łyżki majonezu
2 łyżki ketchupu
sól i pieprz kolorowy do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka ryżowa 2

Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie, jajka ugotować. Ostudzony ryż wsypać do miski, dodać obrane i pokrojone w kostkę jajka, odsączoną z zalewy mieszankę i fasolę. Cebule i ogórki pokroić w kostkę, oliwki pokroić w plasterki. Wszystko razem połączyć, dodać majonez, ketchup i doprawić do smaku i wymieszać. Sałatkę odstawić na 30 minut aby smaki się przegryzły.