Sałatka śledziowa

30 gru 2016 12:50

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 4

ocena: 0/5 głosów: 0

Doskonała sałatka ze śledziem marynowanym na dzień powszedni, jak i od święta. Wszystkie składniki doskonale się komponują, a sos z dodatkiem chrzanu jest dopełnieniem.

Składniki:

Sałatka śledziowa

4 marynowane śledzie
mały świeży ogórek
6 buraczków konserwowych
cebula biała
jabłko
1/4 pęczka koperku

200 g jogurtu naturalnego
łyżka majonezu
łyżeczka chrzanu
sól
pieprz mielony biały
1/2 łyżeczki cukru

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa

ETAP 1:

Śledzie, buraczki pokroić na małe kawałki. Ogórek i jabłko ze skórką pokroić też na małe kawałki. Cebulkę w kostkę.

Składniki wymieszać. Posiekać koperek. Dwa piórka zostawić do dekoracji.

Jogurt, majonez, chrzan wymieszać o doprawić do smaku solą, pieprze, cukrem.

Sałatkę polać sosem i posypać koperkiem.