Śliweczka

Śliweczka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 133]

Sałatka śledziowa

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Pyszna,dekoracyjna sałatka,bardzo prosta do zrobienia

Sałatka śledziowa

Składniki:

Sałatka śledziowa

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa
Buraki ugotować w lekko osolonej wodzie.Zimniaki obrać i ugotować również w osolonej wodzie.Śledzie odsączyć z oleju,lekko skropić sokiem z cytryny,pozostawić na sicie.Majonez i jogurt doprawić do smaku solą i pieprzem,wymieszać.Ugotowane buraki obrać,zetrzeć na tarce o grubych oczkach,przełożyć na sito,żeby pozbyć się nadmiaru soku.Ziemniaki i ugotowane na twardo jajka pokroić w kostkę,cebulę w drobniutką kosteczkę.Do szklanego,przezroczystego naczynia wkładać warstwami:ziemniaki,na to 1/2 sosu majonezowo-jogurtowego,buraki,na to pokrojone w około 2 centymetrowe kawałki śledzia,obsypać cebulą.Dodać resztę sosu.Ostatnią warstwę sałatki stanowią jajka.Życzę smacznego :-)))