Sałatka śledziowa

15 lis 2009 14:11

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Śledzie pokroić w paseczki,ogórki i jabłko pokroić w kostkę,grzybki posiekać.wszystkie składniki wymieszać z majonezem i śmiet.Przyprawić.

Składniki:

Sałatka śledziowa

3 solone płaty śledziowe ,
1 świeży ogórek ,
1 kwaszony ogórek ,
1 kwaskowate jabłko ,
1duża cebula ,
3-4 sztuki ugotowanych grzybów suszonych ,
pół szklanki majonezu ,
2-3 łyżki śmietany ,
pieprz ,
cukier ,
szczypiorek do posypania.

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa

Śledzie pokroić w cienkie paseczki. Ogórki, jabłko i cebulę obrać, opłukać i pokroić w kostkę. Ugotowane grzybki drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem i śmietaną, przyprawić do smaku pieprzem i cukrem. Gotową sałatkę posypać posiekanym szczypiorkiem. Smacznego.