Sposób przygotowania:
Sałatka śledziowa Eli z burakiemprzygotowanie składników
Płaty śledziowe zalać dużą ilością wody i moczyć 3 godziny.
przygotowanie składników cd
Ziemniaki obrać, umyć i ugotować na parze. Ostudzone ziemniaki pokroić w kostkę.
przygotowanie składników cd
Buraki ugotować i odcedzić. Zalać buraki zimną wodą i palcami obrać ze skórki. Obrane buraki pokroić w kostkę.
przygotowanie składników cd
Ogórki kiszone pokroić w kostkę. Cebulę obrać z łupinek i pokroić w drobną kostkę.
przygotowanie sałatki
Do miski włożyć ziemniaki, śledzie, buraki, ogórki kiszone i cebulę. Do sałatki dodać majonez i doprawić świeżo mielonym pieprzem. Sałatkę wymieszać. Smacznego!
