Sposób przygotowania:
Sałatka śledziowa z czerwoną fasolą 2
Ogórki osączyć z zalewy i pokroić w grubą kostkę. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Wrzucić do miski. Śledzie osączyć z oleju, osuszyć (ja to robię ręcznikiem papierowym) i pokroić w dużą kostkę. Wrzucić do warzyw, dołożyć majonez. Wymieszać. Fasolę osączyć z zalewy i przepłukać lekko. Wsypać do miski, dodać pieprz czarny i zamieszać. Wstawić do lodówki do przegryzienia się smaków. Sałatkę rozłożyć do miseczek i każdą porcję posypać posiekanym szczypiorkiem. Podawać z pieczywem