Sposób przygotowania:
Sałatka śledziowa z groszkiem i marchewkąPrzygotowanie marchewki:
Marchew myjemy i gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie. Następnie Odcedzamy i studzimy. Obieramy i kroimy w kostkę.
Przygotowanie śledzi:
Filety śledziowe odsączamy z zalewy. Kroimy w dużą kostkę.
Etap końcowy:
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Groszek konserwowy odsączamy z zalewy i przelewamy zimną wodą. Następnie odsączamy dokładnie na sicie. Jabłka myjemy i obieramy. Usuwamy gniazda nasienne. Kroimy w kostkę.
Szczypiorek płuczemy i drobno siekamy.
Wszystkie składniki przygotowane na sałatkę razem mieszamy z majonezem i musztardą. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
