Habibi & Cats

Habibi & Cats

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 340]

Sałatka śledziowa skandynawska

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Do sałatki można dodać albo zielone oliwki, albo kapary - ja dodałam po troszkę jednych i drugich, ponieważ je bardzo lubię i trudno mi było podjąć decyzję.

Sałatka śledziowa skandynawska Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka śledziowa skandynawska

 

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa skandynawska
Ziemniaki ugotować w skórkach poprzedniego dnia, odcedzić i pozostawić do ostygnięcia. 

Wcześniej wymoczone śledzie, ogórki, jabłko i cebulę pokroić w kostkę, dodać odsączoną z zalewy drobną białą fasolkę. Do majonezu dodać śmietanę, musztardę i miód i wymieszać. 

Dodać do sałatki osączone z zalewy kapary, pokrojone w plasterki oliwki, pieprz, sól i ostrą paprykę. 

Połączyć z sosem. 

Do sałatki dodać sporo posiekanego koperku. 

Odstawić do lodówki na kilka godzin.
Sałatka śledziowa skandynawska
Śledzie należy nieco wymoczyć aby nie były za słone.
Sałatka śledziowa skandynawska
Składniki sałatki dowolnie pokroić i doprawić.
Sałatka śledziowa skandynawska
Do gotowej sałatki dodać sporo posiekanego świeżego kopru.
Sałatka śledziowa skandynawska
Sałatka powinna postać parę godzin w lodówce.