iziona

iziona

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1306]

Sałatka śledziowa z grzybkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Amator śledzi ze mnie marny, ale od czasu do czasu i śledź pojawia się na moim stole, dzisiaj w sałatce która i mi nawet smakowała.

Sałatka śledziowa z grzybkami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka śledziowa z grzybkami

 

  • 4 filety śledzia po wiejsku razem z cebulką
  • 1 mały słoiczek marynowanych leśnych grzybków
  • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
  • 1/2 szklanki majonezu

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa z grzybkami
Cebulkę którą kupiliśmy razem ze śledziami przełożyć do miski, odsączając ją z zalewy octowej, a śledzie pokroić w większą kostkę i dodać do cebuli, grzyby odcedzić z zalewy i dodać do śledzi, dołożyć śmietanę i majonez, wymieszać i doprawić do smaku pieprzem. Po około 30 minutach sałatkę śmiało można podawać. 
Sałatka śledziowa z grzybkami
Śledzie kupujemy ze sporą iloscią cebuli
Sałatka śledziowa z grzybkami
Śledzie pokroić w dość większą kostkę.
Sałatka śledziowa z grzybkami
Do wszystkich składników dodać majonez i śmietanę.