sałatka śledziowa z ziemniakami marchew

śledzie wymoczyć, pokroić w kostkę. Cebulę obrać, posiekać. Ziemniaki i marchew ugotować, obrać, drobno pokroić. Jabłka obrać, pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny. Ogórki bardzo drobno pokroić. Wszystkie składniki połączyć, dodać majonez, doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Przed podaniem sałatkę schłodzić w lodówce.