jagienka

jagienka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 917]

Sałatka warzywna

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

doskonała sałatka na jesienne i zimowe dni

Sałatka warzywna

Składniki:

Sałatka warzywna

 

  • 4 kg świeżych ogórków
  • 1/2 kg czerwonej papryki
  • 1/2 kg marchewki
  • 1/2 kg cebuli
  • 3 łyżki soli
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka oleju
  • 1 szklanka octu
  • główka czosnku
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka warzywna
Ogórki i cebulę pokroić i zasypać solą. Pokroić paprykę i marchew, ogórki wycisnąć, dodać cukier, olej, ocet oraz przyprawy i wszystko razem wymieszać. Przełożyć do słoików i pasteryzować 5-10 minut.