Sałatka warzywna Danuty

Marchew, rzepę oraz kalarepę obrać, umyć, osączyć, pokroić w talarki i ugotować w bulionie do miękkości, (kostki rosołowe rozpuścić w 1 litrze wody). Po ostudzeniu dodajemy olej, kilka kropli octu i drobno pokrojone ziele hyzopu. Następnie dodać majonez, wymieszać. Jajka ugotować na twardo obrać i pokroić na krążki. Przed podaniem sałatkę ozdobić pokrojonym jajkiem.