Sałatka warzywna z ryżem

13 gru 2014 18:55

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 6

Sałatka warzywna z ryżem to bardzo smaczny dodatek do wędlin. Łatwa i szybka do przygotowania. Smacznego.

Składniki:

Sałatka warzywna z ryżem

1,5 szkl ugotowanego na sypko ryżu
1 puszka groszku konserwowego
4 jajka na twardo
2 średnie cebule
2 ząbki czosnku
3 marchewki ugotowane
6 łyżek majonezu
4 łyżki jogurtu naturalnego
sól
pieprz
cukier

Sposób przygotowania:

Sałatka warzywna z ryżem

Czosnek przecisnąć przez praskę, połączyć z majonezem i jogurtem, wymieszać. Groszek konserwowy osączyć z zalewy. Marchewkę i jajka obrać, pokroić w kostkę. Obraną cebulę drobno posiekać. Wszystkie przygotowane składniki połączyć z sosem majonezowym, dodać ugotowany ryż, doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem, wymieszać.