Salatka wielowarzywna.

Warzywa umyc , marchewka obrac , kukurydze oczyscic z wlokien, odciac konce strczkow fasolki , kalafiora i brokul podzielic na rozyczki .Cebule kroimy w piorka , marchewke w kostke .Warzywa nastepnie blanszujemy we wrzacej wodzie osolonej przez 5 minut . Odcedzamy .Robimy zalewe z wody , soku z cytryny i soli . Warzywa ukladamy w sloikach i zalewamy goraca zalewa, do kazdego sloika wkladamy ilsc laurowy . Zamykamy szczelnie i odstawiamy do spizarni.