Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Sałatka wielowarzywna wg Alex

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Pyszna sałatka na zimę, ale też do dań z grilla

Sałatka wielowarzywna wg Alex

Składniki:

Sałatka wielowarzywna wg Alex

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka wielowarzywna wg Alex
Ogórki i cukinię wyszorować starannie, pokroić w plastry (najszybciej będzie na szatkownicy lub krajalnicy). Cebulę obrać, pokroić w talarki, wymieszać z ogórkami i cukinią, posolić, wymieszać i odstawić na godzinę. W tym czasie obrać i umyć marchewkę, pokroić w plasterki i blanszować. Paprykę oczyścić i pokroić w paseczki. Po godzinie wymieszać wszystkie warzywa, dodać ocet, cukier i olej, wymieszać i odstawić na kilka godzin. Następnie włożyć do słoików, pasteryzować 10 minut.

Tagi:

cukinia