jovi

jovi

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 430]

Sałatka wykwintna

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Sałatka ryżowa z dodatkiem gotowanego kurczaka, kukurydzy i brzoskwiń połączona majonezem i oprószona pietruszką:)

Sałatka wykwintna

Składniki:

Sałatka wykwintna

 

  • 2 pojedyncze piersi z kurczaka
  • 2 woreczki ryżu
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka brzoskwiń w syropie
  • 4 łyżki posiekanej pietruszki
  • 1 kostka bulionowa drobiowa
  • 250 ml majonezu
  • sól
  • pieprz

 

Sposób przygotowania:

Sałatka wykwintna
Piersi z kurczaka ugotować do miękkości w wodzie z dodatkiem kostki bulionowej i pozostawić, aby ostygły.
Ryż ugotować w osolonej wodzie i pozostawić do ostygnięcia.
Kukurydzę odsączyć z zalewy.
Brzoskwinie odsączyć z syropu i pozostawić syrop na później.
Pierś i brzoskwinie pokroić w drobną kostkę, a następnie połączyć z ryżem, kukurydzą, posiekaną pietruszką, a następnie wlać syrop z brzoskwiń, dodać majonez i dobrze wymieszać, Na końcu przyprawić solą i pieprzem do smaku.