Magmir81

Magmir81

Kuchcik
[Przepisów: 3]

Sałatka z arbuzem, grzankami z chałki, kozim serem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Wiosenna sałatka, która nie wymaga wiele trudu, a do tego smaczna i zdrowa. Słodycz arbuza i chałki, świeży kozi ser, smak idealny.

Sałatka z arbuzem, grzankami z chałki, kozim serem

Składniki:

Sałatka z arbuzem, grzankami z chałki, kozim serem

sałatka

  • 0,5 główki sałaty lodowej
  • garść rukoli
  • kilka listków świeżego lubczyku
  • kilka plastrów arbuza
  • kozi ser
  • 2 kromki chałki
  • 1 łyżka masła do przesmażenia grzanek

sos miodowo- musztardowy

  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka miodu
  • 3 łyżki oliwy, oleju
  • 3 łyżki wody
  • sól,
  • kilka kropel cytryny

Sposób przygotowania:

Sałatka z arbuzem, grzankami z chałki, kozim serem

Sałatka

Kromki chałki pokrój na małe grzanki i usmaż na maśle. Sałatę umyj, wymieszaj z rukolą, lubczykiem. Arbuza pokrój na małe kwadraty, ser pokrój lub pokrusz. Wszystkie składniki delikatnie wymieszaj.

Sos

Musztardę, miód, olej, kilka kropel cytryny, wodę, sól najlepiej zblenduj blenderem na emulsje. Polej sałatkę tuż przed podaniem.