Ag.Zetka

Ag.Zetka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1089]

Sałatka z brokułami, fetą i boczkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Smaczna sałatka, która dość często pojawia się u nas na rodzinnych imprezach. Często robimy ją z suszoną żurawiną, ale tym razem zastąpiłam ją rodzynkami.

Sałatka z brokułami, fetą i boczkiem

Składniki:

Sałatka z brokułami, fetą i boczkiem

 

  • 1 mały brokuł
  • 10 dag wędzonego boczku
  • 100 g sera feta
  • 70 g rodzynek
  • 1 czerwona cebula
  • majonez - ilość według preferencji
  • ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z brokułami, fetą i boczkiem
Brokuł myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonym wrzątku przez 5 minut. Odcedzamy, różyczki kroimy na mniejsze kawałki.

Boczek kroimy w paseczki, smażymy.Rodzynki namaczamy we wrzątku, odsączamy. Cebulę kroimy w kostkę. Fetę kroimy w kostkę. Ząbek czosnku siekamy drobno, dodajemy do majonezu, sos przyprawiamy solą i pieprzem.

Wszystkie składniki sałatki umieszczamy w salaterce, dodajemy sos, mieszamy.