Sałatka z kurczakiem, brzoskwiniami i awokado

ETAP 1:

Pierś z kurczaka opłukujemy, osuszamy, kroimy w kostkę, przyprawiamy przyprawą do gyrosa i smażymy na oleju. Mięso odsączamy z nadmiaru tłuszczu za pomocą ręcznika papierowego.

ETAP 2:

Liście sałaty myjemy, osuszamy, rwiemy na kawałki.
Awokado kroimy na połówki, obieramy, usuwamy pestki, miąższ kroimy w kostkę.

ETAP 3:

Brzoskwinie odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę.

ETAP 4:

Ser feta kroimy w kostkę.
W salaterce łączymy ze sobą sałatę, awokado, mięso z kurczaka, ser feta, brzoskwinie i pestki słonecznika.

Czosnek siekamy drobno, łączymy go z majonezem, dodajemy sól i pieprz. Tak powstały sos dodajemy do sałatki, mieszamy.