ONY_za_kare

ONY_za_kare

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 219]

Sałatka z brokułem i sałatą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Smaczna i szybka sałatka idealna na każdą okazję

Sałatka z brokułem i sałatą Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka z brokułem i sałatą

 

  • 1/2 średniego brokułu
  • 1/2 sałaty lodowej
  • 3 jajka
  • 1/4 ogórka zielonego
  • pęczek szczypiorku
  • 1/2 papryki czerwonej
  • garść słoneczniku
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurty naturalnego
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z brokułem i sałatą
Z brokułu odcinamy różyczki, kroimy je na mniejsze kawałki i wrzucamy do osolonej wrzącej wody. Gotujemy do miękkości, odcedzamy i studzimy. Jaja gotujemy na twardo i studzimy. Zimny brokuł dajemy do miski, sałatę kroimy na średniej wielkości kostkę. Jaja obieramy ze skorupki i kroimy na średnie kawałki. Ogórka obieramy ze skórki i kroimy w grubszą kostkę. Szczypiorek myjemy i drobno siekamy. Z papryki usuwamy gniazdo nasienne i płuczemy pod bieżącą wodą. Kroimy na średnie kawałki. Słonecznik prażymy na suchej patelni, aż się ładnie zarumieni i studzimy. Dodajemy majonez i jogurt. Całość dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Sałatka z brokułem i sałatą
Z brokułu odcinamy różyczki kroimy je na mniejsze kawałki i wrzucamy do osolonej wrzącej wody Gotujemy do miękkości odcedzamy i studzimy Jaja gotujemy na twardo Zimny brokuł dajemy do miski sałatę kroimy na średniej wielkości kostkę Jaja obieramy ze skorupki i kroimy na średnie kawałki
Sałatka z brokułem i sałatą
Z papryki usuwamy gniazdo nasienne i płuczemy pod bieżącą wodą Kroimy na średnie kawałki Słonecznik prażymy na suchej patelni aż się ładnie zarumieni i studzimy Dodajemy majonez i jogurt
Sałatka z brokułem i sałatą
Całość dokładnie mieszamy Doprawiamy do smaku solą i pieprzem