renatka1

renatka1

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 480]

Sałatka z buraczkami i gruszką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sałatka z buraczkami i gruszką. Dodatkiem jest mieszanka ziaren siemienia lnianego, słonecznika i pestek dyni.

Sałatka z buraczkami i gruszką Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Sałatka z buraczkami i gruszką

 

  • 2 małe sałaty zielone (dowolne)
  • 3 buraczki wcześniej upieczone w piekarniku
  • 1 gruszka
  • 4 łyżki mieszanki ziaren słonecznika, siemienia lnianego i dyni
  • szczypiorek do posypania
  • Na sos:
  • 200 ml jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • sok z połowy cytryny
  • pół płaskiej łyżeczki papryki słodkiej mielonej
  • duża szczypta suszonego lubczyku
  • duża szczypta suszonego tymianky
  • duża szczypta pieprzu

Sposób przygotowania:

Sałatka z buraczkami i gruszką

Etap 1

Sałatka z buraczkami i gruszką
Na początek ziarna podprażyć na suchej patelni, ochłodzić.

Na początek ziarna podprażyć na suchej patelni, ochłodzić.

Etap 2

Sałatka z buraczkami i gruszką
Ze składników podanych na sos przygotować sos.

Ze składników podanych na sos przygotować sos.

Etap 3

Sałatka z buraczkami i gruszką
W salaterce ułożyć poszarpane liście sałaty.

W salaterce ułożyć poszarpane liście sałaty.

Etap 4

Sałatka z buraczkami i gruszką
Na sałatę położyć buraczki pokrojone w kostkę.

Na sałatę położyć buraczki pokrojone w kostkę.

Etap 5

Sałatka z buraczkami i gruszką
Następnie ułożyć cząstki gruszki, potem należy polać sałatkę sosem, posypać prażonymi ziarnami i szczypiorkiem.

Następnie ułożyć cząstki gruszki, potem należy polać sałatkę sosem, posypać prażonymi ziarnami i szczypiorkiem.

Tagi:

sałatka