Sałatka z cukinią na parze

Kapustę obraz z wierzchnich liści i drobno poszatkować - oprószyć solą i odstawić na kilka minut.
Cukinię umyc, pokroić w dość cienkie plasterki, oprószyc papryką wędzoną w proszku i gotować na parze ok 3 minuty. Wystudzić lekko i dodac do kapusty.
Rzeżuchę posiekać i dodac do sałatki.
Przygotowac sos. Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym, szczypta soli i pieprzu.
Sosem polać sałatke i wymieszać.