Sałatka z cukinią z parowaru

Marchewki, ziemniaka, cukinię, pietruszkę i seler obieramy i kroimy w słupki. Dajemy do parowaru i parujemy 30 min. Wyciągamy i chłodzimy. Zimne jarzyny kroimy w kostkę i dajemy do miseczki. Następnie dodajemy pokrojonego w kostkę ogórka kiszonego i cebulkę. Do miseczki dajemy jogurt z majonezem, sól i pieprz, mieszamy, aby składniki się połączyły. Przygotowany sos dajemy do sałatki. Wszystko dokładnie mieszamy.