Sposób przygotowania:
Sałatka z cukinii i pieczarek
Cukinię zetrzeć na podłużne paski. Pieczarki pokroić w cienkie plasterki. Bazylię grubo posiekać. Kilka listków zostawić do ozdoby. Sporządzić sos: ocet wymieszać z olejem , dodać sól cukier i pieprz. Dodać do sałatki, wymieszać, udekorować listkami bazylii.