Sałatka z czerwonej kapusty

Kapustę poszatkować ,sparzyć,osączyć.Jabłko winne zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Szalotkę posiekać na drobno wszystkie składniki włożyć do jednej miski wraz z osączoną kukurydzą.Następnie zrobić sos .Oliwę zmieszać z czerwonym winem i sokiem z cytryny,doprawić zmiażdżonym czosnkiem,goździkami i zielem angielskim,cukrem,solą i pieprzem do smaku.Wszystko razem ze sobą dokładnie wymieszać i polać sosem sałatkę pod koniec posypać na sos kapary i listki szałwii.