Sałatka z czerwonej kapusty

olej wymieszać z sokiem z cytryny, szczyptą soli, pieprzem i miodem.
Kapustę oczyścić drobno poszatkować, przelać wrzątkiem i dokładnie osączyć,
Kukurydzę odcedzić z zalewy, jabłka umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę,
Kapustę wymieszać z kukurydzą, jabłkiem, polać sosem, dokładnie wymieszać, odstawić aby smaki się przegryzły.