Sałatka z dodatkiem pieczarek

Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. Następnie gotujemy je w osolonej wodzie (płaska łyżeczka soli) do miękkości, odcedzamy i studzimy, po czym przekładamy do miski. Paprykę myjemy i kroimy w drobną kostkę. Dodajemy pomidora oraz drobno posiekaną cebulę i szczypiorek. Jajka, które wcześniej gotujemy na twardo, obieramy i również drobno kroimy. Na koniec do składników sałatki sałatki dodajemy majonez oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Sałatkę przekładamy na ozdobny talerz.