slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 356]

Sałatka z fioletowymi ziemniakami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zapraszam na sycącą sałatkę z niezwykle dekoracyjnymi ziemniakami w kolorze fioletowym.Polecam na kolację.

Sałatka z fioletowymi ziemniakami

Składniki:

Sałatka z fioletowymi ziemniakami

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z fioletowymi ziemniakami
Ziemniaki myjemy, wkładamy do garnka, zalewamy wodą i zagotowujemy. Gotujemy ziemniaki ok. 30 minut aż będą miękkie.

Następnie zlewamy gorącą wodę i zalewamy gorące ziemniaki zimną wodą. Odstawiamy na 30 minut.

Po tym czasie obieramy ziemniaki ze skórek, kroimy w dużą kostkę. Paprykę myjemy i kroimy w dużą kostkę. Ogórki kroimy w plasterki. Jajka przepiórcze obieramy ze skorupek i przekrajamy na pół.

Cebulę kroimy w paseczki i dodajemy z pozostałymi składnikami do sałatki.

Sos: do śmietany dodajemy pozostałe składniki sosu i mieszamy. Polewamy sałatkę sosem i mieszamy.