migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1303]

Sałatka z grillowaną cukinią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Pyszna sałateczka z moja ulubiona grillowana cukinią, do tego chrupiący uprażony słonecznik i feta. Po prostu pycha:)

Sałatka z grillowaną cukinią

Składniki:

Sałatka z grillowaną cukinią

 

  • 2 małe cukinie może być żółta i zielona
  • 3 garście mieszanki sałat
  • 120 g fety
  • 3 łyżki słonecznika
  • 1 łyżeczka przyprawy do sałatek
  • przyprawa grill ziołowy
  • 4 łyżki oleju + do skropienia cukinii
  • 2 łyżki wody

Sposób przygotowania:

Sałatka z grillowaną cukinią
Cukinię umyć i odkroić końcówki i pokroić dowolnie (można wzdłuż lub w plastry, tak aby było nam wygodnie ją ugrillować). Plastry skropić olejem i posypać przyprawą grill ziołowy i ugrillować. Na talerzach ułożyć porwaną sałatę. Ugrillowana cukinię pokroić na mniejsze kawałki i ułożyć na sałacie. Na cukinie posypać rozkruszony ser. Uprażyć słonecznik na suchej patelni i posypać sałatkę. Oleju wymieszać z wodą oraz przyprawą do sałatek i skropić sałatkę.