Sposób przygotowania:
Sałatka z groszku i pieczonego mięsa
Ziemniaki i marchewkę ugotować, ostudzić obrać. Pieczone mięso, ziemniaki, marchewkę i kiszonego ogórka pokroić w kostkę. Groszek konserwowy osączyć z zalewy. Cukinię pokroić w półplasterki, oprószyć odrobiną soli, po 10 minutach osuszyć w papierowym ręczniku. Por pokroić w krążki. Oliwę wymieszać z musztardą, zmiażdżonym czosnkiem, sokiem z cytryny, szczyptą soli, cukru i ziołowego pieprzu. Wszystkie składniki włożyć do salaterki, dodać posiekany koperek, wymieszać z sosem.
