Sposób przygotowania:
Sałatka z grzankami
Pokrojony w kostkę chleb usmażyć na rozgrzanej oliwie z oliwek z dodatkiem bazylii i rozgniecionym czosnkiem. Grzanki wyłożyć na opłukane i osuszone sałaty. Na grzanki położyć kleksy twarożku. Cukinie opłukać i pokroić w kostkę. Smażyć aż zmięknie. Gdy cukinia będzie miękka doprawić do smaku papryka, solą i pieprzem, wymieszać. Przełożyć na talerz z sałatką.