Sałatka z grzybów z serem

Grzyby ugotować, odcedzić i pokroić w plasterki, ser w drobną kostkę, wymieszać i posypać siekną pietruszką. Z octu śmietany i wywaru z grzybów zrobić sos, przyprawić solą i pieprzem i zalać sałatkę.