szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Sałatka z jajkami szpileczki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Wiosenna, kolorowa sałatka, która pojawiła się u mnie na świątecznym stole.

Sałatka z jajkami szpileczki Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z jajkami szpileczki

 

  • 5 jajek
  • 2 wędzone udka z kurczaka
  • puszka kukurydzy
  • łyżka musztardy
  • zielona cebulka - duży pęczek
  • pieprz
  • sól
  • majonez

Sposób przygotowania:

Sałatka z jajkami szpileczki
Wędzone udka z kurczaka obieramy z kości, można również usunąć skórę. Tak prszygotowane mięsko kroimy w kostkę lub mniejsze kawałki. Jajka gotujemy w lekko osolonej wodzie na twardo. Po ugotowaniu i obraniu, kroimy w kostkę i dodajemy do mięsa z kurczaka. Dodajemy kukurydzę, posiekaną zieloną cebulkę. Majonez (2-3 duże łyżki) mieszamy z musztardą i dodajemy do sałatki. Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy i podajemy.
Sałatka z jajkami szpileczki
Jajka, udka wędzone, kukurydza i cebulka, mniam..
Sałatka z jajkami szpileczki
Cebulkę drobno siekamy i dodajemy do sałatki.
Sałatka z jajkami szpileczki
Jajka do sałatki mogą być pokrojone w grubą kostkę.
Sałatka z jajkami szpileczki
Taką górę talerzy umyła jedna kropla fairy ;-)