Sałatka z jajkiem i białą kiełbasą

19 kwi 2017 02:44

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 2

ocena: 5/5 głosów: 1

Doskonała sałatka . Może być np. samodzielnym daniem . Dobrze smakuje ze świeżym chlebem , albo bułeczką.

Składniki:

Sałatka z jajkiem i białą kiełbasą

mix sałat - duża garść
marchewka
biała kiełbasa
2 jajka ugotowane na twardo
rzeżucha

2 łyżki oleju lnianego
2 łyżki miodu
2 łyżki octu jabłkowego
pieprz młotkowany z kolendrą
sól do smaku

świeże pieczywo

Sposób przygotowania:

Sałatka z jajkiem i białą kiełbasą

ETAP 1:

Umyte, osuszone sałaty przełożyć do salaterki. Marchewkę obrać i zetrzeć na cieniutkie plastry.

Ugotowane na twardo jajka obrać ze skorupek i pokroić w plasterki.

Kiełbasę ( ugotowana i wystudzoną ) pokroić w plasterki. Dodać olej, ocet, miód, pieprz i sól do smaku. Wymieszać.

Posypać rzeżuchą. Podawać ze świeżym pieczywem.

Smacznego.